【油籽學堂】臺灣有機黑芝麻油
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NT$200~NT$650
商品編號:
V20351001650
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商品介紹
芳苑本產有機契作
「油籽學堂」 堅持採用產量稀貴的台灣本土有機黑芝麻，與農友們攜手契作。
鮮榨油品純正安全經歷厚工栽種，粒粒珍惜、馥郁飽滿，採低溫慢焙技術與製油老師傅仔細嗅察的獨到功夫，新鮮冷壓榨出獨家的醇厚風味。臺灣傳統麻油食補佳餚
黑芝麻油發煙點約175℃，自古以來黑芝麻油多用於祛補滋寒之中大火料理，如麻油雞、麻油腰子和麻油蛋酒等冬季常備菜，或是女性產後坐月子時會加以入菜。
芝麻油的料理祕訣！
不需先熱鍋，直接將麻油倒入鍋中，開小火慢慢升溫直到溫油的狀態，能避免因高溫讓麻油產生苦味，讓料理不蘸鍋。
正確的爆香與料理方式
可以先用耐高溫的沙拉油進行乾煸、爆香，再下黑麻油烹調，盡量縮短麻油加熱的時間、降低熱度，即可保留黑芝麻油的營養價值和那股飄香十里的醇厚香氣。
規格說明
品名：有機黑芝麻油
成分：臺灣有機黑芝麻
內容量：200ml / 50ml
製造地(國)：臺灣
保存期限：24個月
製造商：新建美興業股份有限公司
電話：(04)-8985111
地址：彰化縣芳苑鄉斗苑路芳苑段157號
投保產品責任險字號：富邦產險0511字第20AML0000214號
食品業者登錄字號：N-124172045-00000-6
有機驗證機構：國立中興大學
有機證書字號：1-006-301676
以消費者收受日起算，至少距有效日期 240天
運送方式
配送方式:宅配到府
配送時間:約為3-5個工作天
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