【蜂潮再起】ITQI 二星獎-食品界米其林限量頂級龍眼蜂蜜

台灣唯一榮獲2020『比利時ITQI風味絕佳獎2星評鑑』
風味絕佳獎章二星獎：綜合評分80％～90％之間，美味程度堪稱頂級的好蜜。

龍眼春季花蜜，由於是春季百花齊放的季節，因此單一純度是蜂農最難達到的高標，

蜂蜜色澤呈現有如寶石的琥珀色，聞起來雖有濃厚古早純正龍眼味，但卻帶著一股清新的甘甜味，嚐起來更是單一龍眼蜜的濃郁風味，吞嚥後將有豐富層次餘韻的變化，這有如雪梨桶所釀製的品酒般的極品蜂蜜，是所有懂得品味生活成功人士的最佳首選。

二星評鑑龍眼蜂蜜，是經由好幾道的工序才能擁有的，首先必須選擇未受迫害的九九峰山區地方放置蜂箱，培育蜜蜂細心呵護，把握一年裡只有２５天的龍眼花蜜，再來要把蜂蜜放到成熟時才會開始採收，這樣的理念好比：新鮮的水果，要等到成熟後來品嚐，才有那極品級的單一且濃郁豐富的層次變化風味呈現。
最後在溫度及氣壓變化的空運考驗下順利入境送到比利時，才能進入根據5項國際喜好感官分析標準（AFNOR XP V09A標準）的系統方法評估感官品質：第一印象，視覺，嗅覺，味覺，質地（食品）或是餘韻（飲品）。
經由多方世界上最好的風味專家評鑑後，透過5國際感官分析標準分數平均值，綜合評分80％～90％之間的頂級好蜜二星獎得獎者才因此出爐。

品名：龍眼蜂蜜

成份：蜂蜜

產地：台灣

重量：420±10g

保存方法：請置陰涼處。（開封後請盡快食用完畢）

保存期限：2年。

注意事項：未滿一歲請勿食用。請勿放置冰箱，以免產生結晶，結晶現象屬正常。

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